胡萝卜辣椒馅饼

胡萝卜辣椒馅饼的做法步骤

1.酵母加白糖用温水泡5分钟。

2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

3.揉成面团。

4.面盆盖上盖子发酵至2倍大。

5.姜去皮切末。

6.尖椒切碎用盐腌一下挤干水分。

7.胡萝卜擦丝用盐验一下挤干水分。

8.胡萝卜尖椒加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。

9.发酵好的面团揉一揉消掉气泡，分成四个小面团。

10.面团压扁擀成小饼。

11.放入胡萝卜辣椒馅。

12.包成包子样。

13.压扁成小饼。

14.小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中，按煮饭键煎，跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面，再跳闸即可。